2017年4月份海南省組織食用農產(chǎn)品抽檢，抽檢結果顯示10批次樣品檢出不合格，全部為水產(chǎn)品，其中9批次水產(chǎn)中發(fā)現不得檢出成分，包括呋喃西林代謝物SEM、隱性孔雀石綠、氯霉素等，違禁添加呋喃西林現象最為嚴重。

隱性孔雀石綠是孔雀石綠的代謝產(chǎn)物?？兹甘G可在魚(yú)體內長(cháng)時(shí)間殘留，通過(guò)食物鏈可能對人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。長(cháng)期食用含有呋喃類(lèi)藥物及氯霉素殘留的動(dòng)物食品也會(huì )有不同程度的致殘致畸危險性。

早在2002年，農業(yè)部先后發(fā)布公告，將孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素等藥物納入食用動(dòng)物的禁用清單。2014年，國家衛生計生委在修訂《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》時(shí)，專(zhuān)門(mén)列了抗菌藥物一欄，將硝基呋喃、四環(huán)素等六類(lèi)抗菌藥物納入，并明確指出它們被違法添加到鮮活水產(chǎn)品的目的在于“殺菌，防腐”。

民以食為天，食以安為先，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，意義十分重大。水產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系百姓身體健康和生活質(zhì)量。對于此次水產(chǎn)品藥物殘留事件，不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位所在地食藥監管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

廣州瑞森生物科技股份有限公司水產(chǎn)品質(zhì)量安全解決方案

    水產(chǎn)品快速檢測卡

1農業(yè)部辦公廳關(guān)于水產(chǎn)品中禁用藥物殘留

    快速檢測產(chǎn)品現場(chǎng)驗證

    (連續三年參與評測并驗證通過(guò)）

2、2017年廣東省水產(chǎn)養殖水殘留物快檢

   產(chǎn)品現場(chǎng)驗證（3月3日）

   （僅5家生產(chǎn)企業(yè)受邀）

   （氯霉素、孔雀石綠檢測水樣）

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

檢測速度快：反應1-3分鐘出結果

檢測靈敏度高：最高靈敏度可達0.1PPB

    質(zhì)量穩定：設有專(zhuān)門(mén)指控線(xiàn)（C線(xiàn)）以確保每次檢測的有效性，無(wú)效卡比例低，判讀方便，肉眼即可判讀，反應后1分鐘到3小時(shí)均可進(jìn)行判讀并得到準確結果；產(chǎn)品規格齊全，多種檢測限的產(chǎn)品可供選擇，滿(mǎn)足不同檢測要求。產(chǎn)品方便保存，常溫下有效期18個(gè)月。

    水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測箱  

 

【產(chǎn)品配置】

1破碎攪拌機

2 4000r/min高速離心機

3獨特的通風(fēng)設計，有效降低有機溶劑對人體危害

4其它配置：藥物殘留系列檢測卡，移液器/剪刀/掌上電子天平/ 多功能試管架/秒表/離心管等耗材。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

產(chǎn)品集溫育、離心、破碎功能于一體

簡(jiǎn)化樣品前處理過(guò)程，實(shí)現現場(chǎng)快速檢測