經(jīng)過(guò)研究表明，長(cháng)期食用帶有農藥殘留的蔬菜、水果、人類(lèi)身體內就會(huì )沉積一定量的殘留農藥，農藥可以通過(guò)血液循環(huán)到達各個(gè)神經(jīng)肌肉的接頭處，對神經(jīng)元進(jìn)行嚴重損害，甚至造成中樞神經(jīng)死亡，從而降低身體各個(gè)器官的免疫力，導致各種疾病的爆發(fā)。

殘留農藥進(jìn)入人類(lèi)機體后，主要依靠肝臟造酶來(lái)吸收毒素，進(jìn)行氧化分解，但是，隨著(zhù)農藥殘留越來(lái)越嚴重，肝臟負擔嚴重超標，長(cháng)期的超負荷工作會(huì )導致肝臟機能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。

農藥殘留中的化學(xué)物質(zhì)是有劇毒的，進(jìn)入人體內會(huì )促使人體的各個(gè)組織內細胞發(fā)生惡變，甚至會(huì )通過(guò)胚胎將毒素傳給下一代造成基因突變，導致胚胎畸形，甚至是導致癌癥的發(fā)生，這種現象對于人類(lèi)是一種巨大的危害。

因此，在針對農藥殘留的問(wèn)題上，加強對農藥殘留的檢測是關(guān)鍵。為此，廣州瑞森生物科技股份有限公司推出的RS-PR-MX1農產(chǎn)品多功能檢測儀。就能夠有效檢測的蔬菜水果中的有機磷類(lèi)農藥、氨基甲酸酯類(lèi)農藥、擬蟲(chóng)菊酯類(lèi)、有機氯類(lèi)農藥及除菌劑。能夠重點(diǎn)快速檢測含農藥殘留較大的蔬果品種。例如：菜心、生菜、苦麥菜、黃白菜、小白菜、芥蘭、芹菜、韭菜、草莓、桑葚等。