廣東省農業(yè)廳出臺《關(guān)于推進(jìn)廣東省屠宰溯源視頻監控系統建設工作的通知》后，廣東省屠宰溯源視頻監控系統建設工作全面啟動(dòng)，韶關(guān)、湛江、清遠、惠州、陽(yáng)江、東莞等地市嚴格按照省廳方案要求開(kāi)展項目建設，積極開(kāi)展培訓班。廣東省農業(yè)廳及廣東省動(dòng)物衛生監督所對于各地市屠宰溯源視頻監控系統建設取得的成績(jì)給予了充分的肯定，表示該系統在保障動(dòng)物衛生安全和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全上將發(fā)揮至關(guān)重要的作用，值得全省借鑒推廣。

 1、全程監管：視頻通訊實(shí)時(shí)流暢，多點(diǎn)監控屠宰作業(yè)情況，我省動(dòng)物衛生監管由此實(shí)現了從豬欄到屠宰場(chǎng)到菜市場(chǎng)的全程監控。

2、廣泛覆蓋：截至2016年底，全省已有14個(gè)市55個(gè)點(diǎn)已建立起屠宰溯源視頻系統，試點(diǎn)覆蓋了廣東省百分之八十的大型屠宰場(chǎng)。

3、力度空前：監管模式全面升級，監管力度空前增強, 屠宰溯源視頻監控系統的建立實(shí)現了對我省動(dòng)物產(chǎn)品廣范圍、全過(guò)程的全方位立體監控。

4、高質(zhì)高效：幾年時(shí)間內，在廣東省范圍內全面建立起屠宰溯源視頻監控系統，且系統設施設備配置標準高、系統運行規范、檔案記錄齊全。

  全省已有14個(gè)市55個(gè)點(diǎn)已建立起屠宰溯源視頻系統，覆蓋率高達百分之八十。