除此之外，現場(chǎng)智能化設備還會(huì )自動(dòng)針對工作人員的非規范操作進(jìn)行現場(chǎng)教育和行為糾正，督促工作人員逐漸養成良好的行為規范，確保因責任意識不強而導致的食安風(fēng)險存在。整套系統采用物聯(lián)網(wǎng)、云計算技術(shù)、視頻分析技術(shù)、大數據分析技術(shù)等，全程監控整個(gè)食堂食品制作過(guò)程，讓食物制作環(huán)節360度無(wú)死角呈現。此系統不僅有利于食堂、餐飲等企業(yè)管理人員、上級主管部門(mén)及政府市場(chǎng)監管部門(mén)實(shí)現高效監管，更為保障食堂食品安全提供了更為有力的技術(shù)保障！

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