在現代農業(yè)中，農藥的使用十分常見(jiàn)，它大大提高了農作物的的產(chǎn)量。據不完全統計，目前批準上市的商品化農藥有600多種，包括有機磷類(lèi)、氨基甲酸酯類(lèi)、菊酯類(lèi)、有機硫類(lèi)、有機氮類(lèi)、酰氨類(lèi)、脲類(lèi)、醚類(lèi)、三唑類(lèi)、苯甲酸類(lèi)等。但農藥不合理使用，所帶來(lái)的環(huán)境毒性問(wèn)題也引起人們的高度重視，尤其是農藥殘留對人體健康和環(huán)境所造成的影響越來(lái)越受到政府和公眾的關(guān)注。為此，大量的農藥殘留檢測標準被制定出來(lái)。

農藥檢測根據檢測原理主要分為兩大類(lèi)：酶抑制法和色譜檢測法。其中酶抑制法又分為卡片法和分光光度法。相關(guān)標準主要有GB/T 5009.199-2003和GB/T 18630-2002。色譜法則包括了氣相色譜、液相色譜法、氣質(zhì)聯(lián)用法和液質(zhì)聯(lián)用法?；谏V法的標準眾多，在此就不逐一列舉。由于不同的農藥的檢測方法均有其利弊之處，因此選對適合的檢測方法至關(guān)重要。

酶抑制法

酶抑制法是依據有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對乙酰膽堿酯酶的活性抑制來(lái)檢測上述兩類(lèi)農藥殘留。其優(yōu)點(diǎn)在于方法簡(jiǎn)單，檢測成本低，不需要復雜的前處理和大型檢測儀器，檢測速度快(約15分鐘可出結果)，易于實(shí)現現場(chǎng)速測。

色譜法

色譜法是利用農藥的分子特性不同，通過(guò)儀器的固定相或流動(dòng)相與農藥分子的結合力的差別，將各種農藥分子與其他分子分離并進(jìn)行定量的過(guò)程，其結果準確可靠，是全世界公認的農藥殘留確證方法，目前的檢測標準能覆蓋絕大多數商品化農藥的定量檢測。其需要配置金額幾十甚至幾百萬(wàn)的大型檢測儀器，對檢測人員的技術(shù)水平要求高，并且檢測周期較長(cháng)。

農殘檢測，可選擇廣州瑞森科技RS-PR-24農藥殘留快速檢測儀

廣州瑞森科技RS-PR-24農藥殘留快速檢測儀能檢測蔬菜/水果/有機食品中是否含有"有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)等農藥",通過(guò)農藥殘留檢測試劑對膽堿酯酶的抑制作用，計算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥， 適用于實(shí)驗室、農貿市 市場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所快速檢測。

RS-PR-24農藥殘留快速檢測儀特點(diǎn)

1、國內首創(chuàng )，全智能恒溫加熱模塊，有效提升反應酶活性、保證數據的穩定性。

2、6通道專(zhuān)用移液器，有效提高工作效率，確保數據的準確性。

3、7英寸液晶顯示，操作快捷，配套電腦使用可以實(shí)現數據上傳、匯總、統計分析。

以上是農藥殘留快速檢測儀廠(chǎng)家—瑞森生物小編關(guān)于“農藥殘留檢測方法有哪些?”的內容介紹。廣州瑞森生物科技股份有限公司成立于2007年，立足食品安全領(lǐng)域，專(zhuān)注于食品安全快速檢測試劑、儀器、軟件的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，為用戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的檢測產(chǎn)品、檢測設備、先進(jìn)的技術(shù)支撐和高效的行業(yè)整體解決方案。在食品安全檢測領(lǐng)域處于國內領(lǐng)先地位，是值得信賴(lài)的食品安全檢測產(chǎn)品及服務(wù)綜合供應商，廣州瑞森生物科技股份有限公司歡迎您的咨詢(xún)。