據世界衛生組織統計,全世界每年至少發(fā)生50萬(wàn)例農藥中毒事件,死亡11.5萬(wàn)人,85%以上的癌癥、80余種疾病與農藥殘留有關(guān)。在我國許多大城市中,蔬菜水果農藥殘留超標率高達47%。
2019-09-23 查看詳情
今年8月底,廣東進(jìn)口的越南凍生南美白對蝦仁中檢查出聚磷酸鹽含量超標,做出退運處理。聚磷酸鹽是以陰極作用為主的緩蝕劑,常用的聚磷酸鹽是六偏磷酸鈉和三聚磷酸鈉。據悉,多聚磷酸鹽超標會(huì )容易帶來(lái)發(fā)育遲緩、骨質(zhì)疏松、肝臟功能受損的身體損害,所以中國一直對此限制用量。越南也不止一次質(zhì)量問(wèn)題被“勸退”。
2019-09-23 查看詳情
長(cháng)期以來(lái),水產(chǎn)品在我國動(dòng)物產(chǎn)品中消費始終占據著(zhù)重要地位。水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有爆出,廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就帶大家來(lái)了解一下水產(chǎn)品目前存在的一些問(wèn)題。
2019-09-23 查看詳情
在二十世紀末,國際上發(fā)生了幾起比較嚴重的食品安全問(wèn)題,例如英國1996年爆發(fā)的“瘋牛病事件”、比利時(shí)1999年5月發(fā)生的二惡英嚴重污染事件、臺灣1997 年爆發(fā)的“口蹄疫”事件。國內對于動(dòng)物性食品安全問(wèn)題的注意,是從1996 年市場(chǎng)上出現注水肉、病死豬私自屠宰銷(xiāo)售開(kāi)始的,針對這一現象政府提出了讓市民吃上“放心肉”口號。
2019-09-23 查看詳情
去年8月,最大的養豬國家--中國被爆出已有非洲豬瘟病毒傳入。到目前為止,越南、日本、中國、韓國、朝鮮等都出現了非洲豬瘟案例。豬瘟俗稱(chēng)"爛腸瘟"是一種具有高度傳染性疫病,是威脅養豬業(yè)的主要傳染病之一,其特征是:急性,呈敗血性變化,實(shí)質(zhì)器官出血,壞死和梗死;慢性呈纖維素性壞死性腸炎,后期常有副傷寒及巴氏桿菌病繼發(fā)。
2019-09-18 查看詳情
據媒體報道,中方海關(guān)部門(mén)在查驗一批來(lái)自加拿大的輸華豬肉產(chǎn)品時(shí)檢出萊克多巴胺殘留,也就是咱們常說(shuō)的“瘦肉精”。除此以外,還被查獲188份偽造證書(shū)。其實(shí),我國早在1997年就禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用。
2019-09-18 查看詳情
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到各行各行。在食品安全檢測行業(yè)也不例外,利用食品安全檢測軟件能夠快速、有效、精準的判斷檢測物是否存在殘留物或風(fēng)險。下面,廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹幾種常見(jiàn)的食品安全檢測軟件及其優(yōu)勢。
2019-09-17 查看詳情
魚(yú)是一種富含礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)的食物,魚(yú)類(lèi)中的蛋白質(zhì)容易被吸收,對預防消化和心血管有益。魚(yú)還含有許多維生素A、D等必需的維生素、磷、鎂、鋅等。因此,很多魚(yú)類(lèi)都是人們常見(jiàn)的盤(pán)中餐。但同時(shí),水產(chǎn)品藥物殘留問(wèn)題也日益突出,食品安全事件層出不窮。不少水產(chǎn)品都存在著(zhù)超標現象,因此加強對水產(chǎn)品藥物的監管與檢測也刻不容緩。下面,廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹一下魚(yú)類(lèi)藥物殘留卡有哪些?
2019-09-17 查看詳情
國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠為根。然而只有誠信是遠遠不夠的,加強食品安全監管與檢測才是根本。在食品安全檢測中,食品安全檢測儀起到了重要的作用。下面,廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹一下便攜式智能食品安全快速檢測儀。
2019-09-16 查看詳情
硝基呋喃類(lèi)藥物是一種廣譜抗生素,對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲(chóng)等病原體均有殺滅作用。硝基呋喃類(lèi)藥物曾應用于畜禽及水產(chǎn)養殖業(yè),以治療由大腸桿菌或沙門(mén)氏菌所引起的腸炎、疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等。但經(jīng)研究證明,硝基呋喃類(lèi)藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用。中華人民共和國農業(yè)部于2002年12月24日發(fā)布的公告第235號及于2005年10月28日發(fā)布的公告第560號,硝基呋喃類(lèi)藥物為在飼養過(guò)程中禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。下面,廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹一下呋喃
2019-09-16 查看詳情