據悉,中國占全球7%的土地,農藥使用量卻占全球的35%。我國是一個(gè)名副其實(shí)的農業(yè)大國。歷朝歷代,農業(yè)在我國在都是國家的戰略產(chǎn)業(yè),因此農業(yè)的穩步發(fā)展是我國國民經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)保障。農藥的施用能夠有效的減少農作物因為病蟲(chóng)害而導致的產(chǎn)量損失,能夠穩定農作物產(chǎn)量從而在一定程度上保證農民的農業(yè)收入。但同時(shí)農藥對人體的危害相信大家也都是有所了解的。
2019-10-15 查看詳情
夏季氣溫高,加之白菜水分較大,同時(shí)由于很多菜商缺少蔬菜在長(cháng)途運輸中所需的冷藏設備,很多白菜會(huì )在運輸過(guò)程中腐爛壞掉。為了減少經(jīng)濟損失,很多無(wú)良菜商便把甲醛當做白菜的一種“保鮮劑”。甲醛本身是一種非常強烈的殺菌劑,雖然在一定程度上可以保持白菜的新鮮程度,但是甲醛對于人體來(lái)說(shuō),是一種傷害非常大的化學(xué)藥劑。甲醛白菜由于刺鼻的氣味會(huì )對呼吸道和內臟造成損傷,對呼吸道的損害更大。
2019-10-12 查看詳情
2019年10月,上海市市場(chǎng)監管局發(fā)布2019年第35期省級食品安全監督抽檢結果。經(jīng)抽檢,6批次食用農產(chǎn)品抽檢不合格,其中,韭菜4批次,大籽蝦1批次,優(yōu)質(zhì)草雞蛋1批次。
2019-10-12 查看詳情
俗話(huà)說(shuō)“病從口入”,這句話(huà)深刻地揭示了飲食與身體健康的密切關(guān)系。人的很多疾病與進(jìn)食有很大關(guān)系。食品安全問(wèn)題是國家長(cháng)期關(guān)注的重點(diǎn),相關(guān)部門(mén)在食品安全建設方面做了諸多工作。但是還有許多安全隱患事故發(fā)生。例如:致癌大米、雙氧水魚(yú)翅、瘦肉精、金華火腿添加敵敵畏等。
2019-10-12 查看詳情
在我們目前所食用的蔬菜中,韭菜是為數不多的一種四年都登上農殘不合格榜單的蔬菜。韭菜合格率最低主要與其根部易受韭蛆侵害有關(guān)。除韭菜外,卷心菜也是一種“農殘高危菜”,其農藥殘留主要因“灌心”施藥所致。豇豆也要利用大量農藥防治害蟲(chóng),且施藥期一般距離采摘期較近,這會(huì )導致一些已成熟的豇豆還沒(méi)等到農藥自然分解,就被拿到市場(chǎng)上售賣(mài),所以農殘也較高。
2019-10-08 查看詳情
肉類(lèi)是我們日常最常見(jiàn)的一種食物,大多數人每天都會(huì )吃肉。肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類(lèi)食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。肉雖然好吃,但也不得不注意肉類(lèi)食物中的藥物殘留問(wèn)題。
2019-09-29 查看詳情
如今,隨著(zhù)環(huán)境污染的加劇以及氣候的異常變化,農作物病蟲(chóng)現象愈加嚴重,為了減少病蟲(chóng)害情況,人們一般會(huì )給農作物噴灑農藥,有些人甚至使用國家禁止的高毒農藥!雖然國家對農藥殘留的檢測一向比較嚴格,但是也不泛有甲醛白菜、有毒豇豆、涂藥黃瓜、有毒豇豆的事件產(chǎn)生。
2019-10-08 查看詳情
呋喃類(lèi)藥是一類(lèi)化學(xué)合成藥。20世紀40年代初用作化療藥物。能作用于細菌的酶系統,干擾細菌的糖代謝而有抑菌作用。目前使用的呋喃類(lèi)藥物有10余種,較常用的有呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃西林等,臨床上因呋喃西林易引起多發(fā)性神經(jīng)炎,故只供外用。
2019-09-29 查看詳情
國慶假期將至,很多人都會(huì )選擇去海邊旅游。而在海邊度假的時(shí)候,水產(chǎn)品成為了一種不可或缺的美食。但是在享用水產(chǎn)品的同時(shí)也需要注意了解水產(chǎn)品藥物殘留的危害。
2019-09-29 查看詳情
百菌清是一種常見(jiàn)的農作物殺菌劑,它具有無(wú)腐蝕作用,可以用來(lái)防止水稻瘟疫病、水稻紋枯病、小麥葉銹病、小麥葉斑病、花生黑斑病、花生銹病、花生褐斑病、番茄早疫病、甘藍黑斑病、黃瓜霜霉病、甘藍霜霉病等各種病害。但是百菌清對魚(yú)類(lèi)的毒性并不是很大,對土傳腐霉屬菌所引起的病害效果不好。
2019-09-29 查看詳情