食品安全檢測涉及的檢測項目廣泛;因此,想要完全杜絕問(wèn)題食品安全問(wèn)題,需要政府加強監管及懲罰力度、食品安全檢測機構對產(chǎn)品的升級、以及廣大人民的監督等多方進(jìn)行努力。
2019-10-24 查看詳情
經(jīng)過(guò)研究表明,長(cháng)期食用帶有農藥殘留的蔬菜、水果、人類(lèi)身體內就會(huì )沉積一定量的殘留農藥,農藥可以通過(guò)血液循環(huán)到達各個(gè)神經(jīng)肌肉的接頭處,對神經(jīng)元進(jìn)行嚴重損害,甚至造成中樞神經(jīng)死亡,從而降低身體各個(gè)器官的免疫力,導致各種疾病的爆發(fā)。
2019-10-21 查看詳情
秋天是收獲的季節。田野里瓜果飄香。全國水果價(jià)格將持續季節性下跌至歲末。水果大量上市,水果的農藥殘留問(wèn)題也隨之而來(lái)。
2019-10-18 查看詳情
我們的傳統文化就有“以茶會(huì )友”的習俗。在廣東更是有許多喝茶禮儀,很多人對于茶道也是非常有研究。而茶葉雖然好喝,但是茶葉的農藥殘留問(wèn)題也需要注意。下面,筆者就帶大家來(lái)聊聊茶葉農藥殘留超標的問(wèn)題。
2019-10-18 查看詳情
2019年9月21日,廣東省東莞市鳳崗鎮蒙田幼兒園發(fā)生食物中毒事件。根據病例根據病例臨床癥狀、流行病調查結果、實(shí)驗室檢驗結果,市疾控中心確認此次事件為一起由腸炎沙門(mén)氏菌引起的細菌性食物中毒事件,中毒餐次為9月20日蒙田幼兒園飯堂制作的午點(diǎn),中毒食物為午點(diǎn)的三明治。9月24日晚,東莞市公安機關(guān)依法刑事拘留了涉案的3名犯罪嫌疑人。所幸此次事件并沒(méi)有造成重癥及死亡病例。
2019-10-18 查看詳情
空氣吹干儀又叫樣品濃縮儀,它是在進(jìn)行食品安全檢測時(shí)經(jīng)常會(huì )用到的一款儀器。例如在檢測蔬菜、水果、谷物、中藥、飲用水、污水、血清、血漿、尿液、二惡英、克羅夫特、牛奶、酒、飲料時(shí)都會(huì )用到空氣吹干儀??諝獯蹈蓛x的作用就是能夠使樣品快速濃縮吹干。適合任意環(huán)境下的樣品孵育及迅速濃縮。
2019-10-18 查看詳情
據悉,中國占全球7%的土地,農藥使用量卻占全球的35%。我國是一個(gè)名副其實(shí)的農業(yè)大國。歷朝歷代,農業(yè)在我國在都是國家的戰略產(chǎn)業(yè),因此農業(yè)的穩步發(fā)展是我國國民經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)保障。農藥的施用能夠有效的減少農作物因為病蟲(chóng)害而導致的產(chǎn)量損失,能夠穩定農作物產(chǎn)量從而在一定程度上保證農民的農業(yè)收入。但同時(shí)農藥對人體的危害相信大家也都是有所了解的。
2019-10-15 查看詳情
夏季氣溫高,加之白菜水分較大,同時(shí)由于很多菜商缺少蔬菜在長(cháng)途運輸中所需的冷藏設備,很多白菜會(huì )在運輸過(guò)程中腐爛壞掉。為了減少經(jīng)濟損失,很多無(wú)良菜商便把甲醛當做白菜的一種“保鮮劑”。甲醛本身是一種非常強烈的殺菌劑,雖然在一定程度上可以保持白菜的新鮮程度,但是甲醛對于人體來(lái)說(shuō),是一種傷害非常大的化學(xué)藥劑。甲醛白菜由于刺鼻的氣味會(huì )對呼吸道和內臟造成損傷,對呼吸道的損害更大。
2019-10-12 查看詳情
2019年10月,上海市市場(chǎng)監管局發(fā)布2019年第35期省級食品安全監督抽檢結果。經(jīng)抽檢,6批次食用農產(chǎn)品抽檢不合格,其中,韭菜4批次,大籽蝦1批次,優(yōu)質(zhì)草雞蛋1批次。
2019-10-12 查看詳情
俗話(huà)說(shuō)“病從口入”,這句話(huà)深刻地揭示了飲食與身體健康的密切關(guān)系。人的很多疾病與進(jìn)食有很大關(guān)系。食品安全問(wèn)題是國家長(cháng)期關(guān)注的重點(diǎn),相關(guān)部門(mén)在食品安全建設方面做了諸多工作。但是還有許多安全隱患事故發(fā)生。例如:致癌大米、雙氧水魚(yú)翅、瘦肉精、金華火腿添加敵敵畏等。
2019-10-12 查看詳情