魚(yú)病知識--水產(chǎn)品中藥物殘留介紹

水產(chǎn)品的養殖生產(chǎn)過(guò)程中使用的藥物種類(lèi)繁多，一些藥物對人體健康具有明確的毒害作用，因此也被國家列為重點(diǎn)監測的對象。

2020-01-03 查看詳情

怎么區分正常魚(yú)和被喂食了孔雀石綠的有毒魚(yú)?

　　春節將近，家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)準備年貨，無(wú)論是去超市還是菜市場(chǎng)，魚(yú)都是必買(mǎi)食材。然而，在不久之前，深圳市藥監局曾發(fā)布的安全監督抽檢信息顯示，多處超市銷(xiāo)售的鮮活魚(yú)類(lèi)被檢出了違禁物質(zhì)孔雀石綠?？兹甘G是什么?對人體有著(zhù)怎樣的危害呢?怎么區分正常魚(yú)和被喂食了孔雀石綠的有毒魚(yú)?下面和小編一起來(lái)了解下吧!

2019-12-25 查看詳情

農藥殘留檢測方法有哪些

在現代農業(yè)中，農藥的使用十分常見(jiàn)，它大大提高了農作物的的產(chǎn)量。據不完全統計，目前批準上市的商品化農藥有600多種，包括有機磷類(lèi)、氨基甲酸酯類(lèi)、菊酯類(lèi)、有機硫類(lèi)、有機氮類(lèi)、酰氨類(lèi)、脲類(lèi)、醚類(lèi)、三唑類(lèi)、苯甲酸類(lèi)等。但農藥不合理使用，所帶來(lái)的環(huán)境毒性問(wèn)題也引起人們的高度重視，尤其是農藥殘留對人體健康和環(huán)境所造成的影響越來(lái)越受到政府和公眾的關(guān)注。

2019-12-18 查看詳情

如何保障居民食品質(zhì)量安全?

隨著(zhù)居民生活質(zhì)量的提高，人們對食品安全的要求越來(lái)越嚴格。為了保證食品安全，開(kāi)展食品質(zhì)量和安全檢測非常重要。

2019-12-10 查看詳情

含有農藥殘留的農產(chǎn)品能不能吃?

美國環(huán)境組(EWG)在2018年發(fā)布了一份報告，其主要內容是8種農藥殘留最多的果蔬，草莓首當其沖成為了年度“最臟水果”，這已經(jīng)是它連續3年名列榜首。長(cháng)期接觸或食用含有農藥的果蔬，有害物質(zhì)會(huì )在體內蓄積，致使各類(lèi)疾病的患病率、死亡率上升。

2019-12-06 查看詳情

食品安全快速檢測儀——確保食品安全

近些年來(lái)，“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件頻頻發(fā)生，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了非常嚴重的地步。“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來(lái)。

2019-12-04 查看詳情

水產(chǎn)品快速檢測卡，保證食品安全的第一道防線(xiàn)

綜觀(guān)近幾年發(fā)生過(guò)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，引起養殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的原因多數在于水產(chǎn)養殖投入品，主要水產(chǎn)養殖投入品為苗種、飼料(含飼料添加劑)、漁藥和肥料等，而苗種、飼料和漁藥三大投入品與養殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系最為密切，尤其是漁藥。

2019-12-03 查看詳情

非洲豬瘟入侵速凍水餃，你還敢吃嗎?

2019-11-28 查看詳情

農藥殘留檢測儀——保障您舌尖上的安全與健康

隨著(zhù)我國農業(yè)的快速發(fā)展，一些蔬菜中的農藥殘留超標的現象也越來(lái)越普遍，網(wǎng)絡(luò )上農藥中毒的新聞也頻頻發(fā)生，究其原因，一是農戶(hù)不按規定的用藥量、次數、方法或安全間隔期施藥，或施用不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農藥;二是現在標準施行的農藥殘留測定需要通過(guò)有機溶劑提取、凈化和用專(zhuān)業(yè)分析儀器進(jìn)行，無(wú)法對蔬菜進(jìn)行隨時(shí)隨地快速的檢測，而形成的監管不到位。

2019-11-27 查看詳情

瘦肉精危害健康!3招教你挑出好豬肉!

相信我們大部分人對瘦肉精都不陌生，人食用含瘦肉精的豬肉后會(huì )出現頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳加速等癥狀，甚至心臟驟停致昏迷死亡。

2019-11-26 查看詳情